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Spiritueux > Whisky > Whisky d'Écosse

WEMYSS - Velvet Fig - Blended Malt - 46%
Whisky Old Scotch

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Conditionnement : Etui carton
  • Origine : Whisky Old Scotch
  • Taux d'alcool : 46

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WEMYSS - Velvet Fig - Blended Malt - 46%

Wemyss Malts (prononcé « Weyms’ Malts ») est un embouteilleur indépendant renommé d'Écosse, reconnu pour son expertise dans le domaine des whiskies d’exception. Fondée en 2005 par les passionnés William et Isabella Wemyss, cette maison familiale puise ses racines dans l’histoire prestigieuse du whisky écossais. En effet, la famille Wemyss est historiquement liée au développement du whisky depuis que la distillerie Haig a été établie sur leurs terres situées dans le célèbre Royaume de Fife dès 1840. Ces terres, utilisées depuis des décennies pour la culture d’orge de qualité supérieure, continuent de fournir les meilleurs ingrédients aux malteurs pour la création des plus grands whiskies. Fort de son expérience auprès des maîtres assembleurs de vins dans le sud de la France, William Wemyss s’est inspiré pour élaborer des whiskies écossais uniques, audacieux et riches en caractère. Quant à Isabella Wemyss, dotée d’un palais et d’un nez experts, elle sélectionne soigneusement les Single Malts d’Écosse ainsi que les meilleurs fûts issus des quatre coins du monde. Ensemble, avec l’appui de leur Master Blender de confiance, ils combinent ces ingrédients précieux pour créer des assemblages innovants, raffinés, et savoureux qui séduisent les amateurs les plus exigeants.

Velvet Fig est un assemblage exclusif composé de 6 fûts Oloroso Sherry hogshead de Scotch Single Malt (45%) et de 4 fûts Oloroso Sherry Butt de Scotch Single Malt (55%). Ce mélange subtil offre un équilibre parfait entre douceur, richesse fruitée et profondeur aromatique, caractéristiques des finitions en fûts de sherry de grande qualité.

Non Tourbé

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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