7 Leguas - Tequila Blanco - 40%
De Tequila 7 Leguas is een van de meest iconische en gerespecteerde distilleerderijen in Jalisco, in het hart van Mexico, en belichaamt de authenticiteit en ambachtelijke traditie van premium tequila. Eigendom van de familie Camarena, is het huis onafhankelijk gebleven en zet het een erfgoed voort dat generaties lang is doorgegeven, met ambachtelijke productiemethoden die de legende van echte Mexicaanse tequilas hebben opgebouwd. Bij 7 Leguas worden alleen zorgvuldig geselecteerde rijpe blauwe agaves gebruikt, geteeld op grote hoogte, om uitzonderlijke gedistilleerde dranken te maken. Elke stap is ontworpen om de zuiverheid en aromatische rijkdom van de agave te behouden, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Deze eis maakt 7 Leguas tot een absolute referentie voor liefhebbers van authentieke en expressieve tequilas. Het huis streeft ernaar de essentie van de agave en de unieke identiteit van het terroir van Jalisco in elke fles te onthullen.
De Tequila 7 Leguas Blanco 40% vertaalt perfect de essentie van de 7 Leguas stijl. Gemaakt van 100% blauwe agave (Weber Azul), komt hij voort uit een langzaam en traditioneel koken van de agaveharten in bakstenen ovens, gevolgd door een vezelvriendelijke maling die de plantaardige vezel behoudt, en natuurlijke fermentatie in open vaten. De dubbele distillatie zorgt voor een precieze, aromatische en pure tequila, gebotteld zonder rijping om de frisheid, eerlijkheid en complexiteit van verse agave te behouden. Deze blanco expressie is ontworpen voor liefhebbers die een tequila met karakter zoeken, trouw aan zijn erfgoed, zonder toevoegingen of kunstgrepen. Een ware pijler van de 7 Leguas identiteit, die het traditionele Mexicaanse vakmanschap illustreert, internationaal erkend. Ontdek bij Clos des Spiritueux de volledige authenticiteit van een onmisbare tequila, symbool van ambachtelijke uitmuntendheid.
Bij het proeven overtuigt de 7 Leguas Blanco door zijn zuiverheid, helderheid en opmerkelijke aromatische intensiteit. De neus onthult duidelijke en elegante tonen van gekookte agave, gecombineerd met aroma's van limoen, verse kruiden, delicate witte peper en witte bloemen. In de mond is de aanzet levendig, met een soepele textuur en grote smaakdiepte. De agave komt volledig tot uiting, ondersteund door een prachtige minerale frisheid en een lange, droge afdronk met kruidige en subtiel peperige accenten. Deze tequila wordt idealiter puur gewaardeerd om zijn authenticiteit, maar onthult ook zijn volledige potentieel in klassieke cocktails zoals Margarita, Paloma of Tequila Sunrise, waarbij hij elegantie, spanning en complexiteit toevoegt. Een onmisbare referentie te vinden bij Clos des Spiritueux: oprechtheid, zuiverheid en traditie verenigd in elke fles.
Agave: 100% Blauwe Agave (Weber Azul)
Herkomst: Tequila, Jalisco, Mexico
Categorie: Premium ambachtelijke Tequila Blanco
Verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux
