Dr Loosen - Riesling Feinherb 2024
Vingården Dr. Loosen, ledd av Ernst Loosen, är en av de främsta profilerna i Mosel och en av de största ambassadörerna för tysk Riesling internationellt. Som arvtagare till en gammal vinranketradition på de branta sluttningarna vid Mosel, har Ernst Loosen återupplivat mytiska terroarer genom att prioritera låga skördar, rätt mognad och en vinifiering som respekterar druvan. Vingårdens stil bygger på balansen mellan aromatisk renhet, naturlig spänning och djup, med viner som är tydliga, precisa och alltid gastronomiska. Dr. Loosen är idag en oumbärlig referens för att förstå de olika stilarna av Riesling, från torr till söt.
Den Riesling Feinherb 2024 är en emblemisk cuvée för detta tillvägagångssätt, motsvarande en lätt mjuk stil, typisk för Mosel. Gjord på Riesling-druvor skördade vid optimal mognad, behåller detta vin en subtilt integrerad del av restsocker som är avsedd att runda av druvans naturliga syra utan att någonsin göra vinet tungt. Årgång 2024 framhäver friskhet och aromatisk precision, med en vinifiering som är utformad för att bevara fruktens klarhet och terroirens läsbarhet. Begreppet Feinherb betecknar inte en strikt officiell kategori, utan en eftersträvad balans mellan livlighet och sötma, en mycket uppskattad signatur för vingården.
Vid provsmakning charmar denna Riesling Feinherb 2024 med sitt omedelbara och harmoniska uttryck. Doften öppnar med aromer av krispigt äpple, saftig päron, mogna citrusfrukter och fina blommiga toner. Smaken är mjuk, uppfriskande och perfekt balanserad med en lätt sötma som omsluter syran och ger stor drickbarhet. Eftersmaken är ren, fruktig och lätt salt, vilket naturligt inbjuder till nästa glas. Detta vin är särskilt mångsidigt vid bordet, idealiskt med asiatisk mat, lätt kryddade rätter, fisk i mild sås eller helt enkelt som aperitif. En tillgänglig, precis och oerhört charmig Riesling.
Druvsort: 100% Riesling
