Domaine La Florane - Terre Pourpre Visan 2023
Domaine de La Florane ligger i Visan, i Påvarnas enklav i södra Rhône-dalen, ett område känt för sina högalpina terroirer och sina steniga ler-kalkhaltiga jordar. Den familjeägda gården, som drivs av Adrien och Françoise Fabre, sträcker sig över flera parceller belägna mellan 250 och 400 meters höjd, omgivna av medelhavsväxtlighet bestående av tryffel-ekar, olivträd och garrigue. Denna höga placering gör det möjligt att bevara en viss friskhet trots ett medelhavsklimat präglat av varma och torra somrar. Vinodlingen är ekologisk och biodynamisk, med en helhetssyn som syftar till att stärka jordarnas vitalitet och vinernas precision. Appellationen Côtes-du-Rhône Villages Visan, som denna cuvée tillhör, är känd för sina strukturerade röda viner från röda ler-kalkhaltiga jordar och rullade flodstenar. Cuvée Terre Pourpre, vars årgång 2023 detta är, representerar en av gårdens mest ambitiösa uttryck och lyfter fram rikedom och särprägel i dessa terroirer.
Terre Pourpre 2023 är gjord på en typisk blandning från södra Rhône dominerad av Grenache, kompletterad med Mourvèdre och ibland en närvaro av Syrah beroende på årgångens balans. Vinstockarna är planterade på en parcel runt 400 meters höjd, kännetecknad av rullade flodstenar som vilar på en yta av purpurröd jord och leror på djupet, en kombination som gynnar både fruktmognad och bevarandet av en fin struktur. Druvorna skördas vid mognad och vinifieras traditionellt med måttfull extraktion för att bevara balansen mellan kraft och finess. Lagringen utmärks av sin längd och precision, med cirka arton månaders mognad fördelad mellan stora träfat och amforor, vilket ger vinet struktur samtidigt som fruktens renhet bevaras. Denna metod ger ett vin som är både koncentrerat och elegant, troget Visans stora vins identitet.
Vid provsmakning visar Terre Pourpre 2023 en djup granatröd färg och en doft präglad av aromer av svart körsbär, björnbär och kryddor, ackompanjerade av nyanser av garrigue och mogna frukter. Munnen är fyllig och sammetslen med generös kropp stödd av närvarande men väl integrerade tanniner. Balansen vilar på fruktens rikedom och en struktur som behåller en viss friskhet tack vare parcellets höjd. Smaker av mörka frukter fortsätter med kryddiga och lätt lakritsaktiga toner som tillför komplexitet. Eftersmaken är lång och mjuk, med en silkeslen textur och en markerad aromatisk uthållighet. Detta vin passar särskilt bra till grillat kött, lammstek, långkok eller medelhavsmat med örter. Det har också en lagringspotential på flera år under vilka det kommer att vinna i djup och komplexitet.
Druvsammansättning: 70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah