Crémant & mousserande från Frankrike-Domaine Fumey Chatelain - Crémant du Jura - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Domaine Fumey Chatelain - Crémant du Jura
Crémant du Jura Flaska (0,75 L)

: Flaska (0,75 L)
: Vitt
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
: Ekologiskt
Ursprung : Crémant du Jura

Privilegiumklubbens fördel : 5

+1.00 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine Fumey Chatelain - Crémant du Jura

Domaine Fumey Chatelain ligger i Montigny-lès-Arsures i Jura. Det grundades av Raphaël Fumey och Adeline Chatelain 1986. Vid den tiden började de med 56 ares vingårdar en produktion och försäljning av druvor. Våren 1991, på grund av en fruktansvärd frostperiod, fanns det så få druvor kvar att de bestämde sig för att vinifiera dem själva och gjorde sin första årgång. De utvecklade gården genom att låna källare och fat som andra vinodlare inte använde innan de slog sig ner i en förfallen gård. Idag äger gården 17 hektar vingårdar och deras son, Marin, som efter att ha vinifierat flera gånger i Australien, Nya Zeeland och Sydafrika, ansluter sig till dem. Gården drivs för närvarande med ansvarsfull odling men har för avsikt att påbörja en övergång till ekologiskt jordbruk under de kommande åren.

Crémant du Jura Blanc är tillverkad av Chardonnay odlad på en ler-kalkhaltig jord på olika platser. Den produceras enligt den traditionella metoden med lång lagring på flaska. Den buteljeras med en Brut-dosering.

Druvsort: 100% Chardonnay