Crémant & Effervescent de France-Domaine Fumey Chatelain - Crémant du Jura - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Domaine Fumey Chatelain - Crémant du Jura
Crémant du Jura Bouteille (0.75L)

Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Blanc
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Origine : Crémant du Jura

A l'unité

19.90 € TTC
16.58 € HT

Gain Club Privilège : 5

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Domaine Fumey Chatelain - Crémant du Jura

Le Domaine Fumey Chatelain se situe à Montigny-lès-Arsures, dans le Jura. Il a été créé par Raphaël Fumey et Adeline Chatelain en 1986. À l’époque, ils débutent avec 56 ares de vignes une activité de production et vente de raisins. Au Printemps 1991, en raison d’un terrible épisode de gel, il ne leur reste si peu de raisins qu’ils décident de le vinifier eux-mêmes et signent alors leur premier millésime. Ils développent l’exploitation en empruntant caves et tonneaux inutilisés d’autres vignerons avant de s’établir dans un corps de ferme en ruine. Aujourd’hui, le domaine possède 17 hectares de vignes et leur fils, Marin, après avoir vinifié plusieurs fois en Australie, Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud les rejoint. Le domaine est actuellement en culture raisonnée mais à l’intention d’entamer une conversion en agriculture biologique dans les prochaines années.

Le Crémant du Jura Blanc est élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur un terroir argilo-calcaire sur différents lieux-dits. Il est produit selon la méthode traditionnelle avec un long vieillissement sur latte. Il est embouteillé avec un dosage Brut.

Cépage : 100% Chardonnay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.