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Sud-ovest
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Altre regioni > Sud-ovest > Jurançon
Ai piedi dei Pirenei, Domaine Bellegarde si distingue come punto di riferimento imprescindibile nella denominazione Jurançon. Grazie al meticoloso lavoro in vigna e al rispetto della biodiversità, la tenuta valorizza i vitigni tradizionali del Sud-Ovest, Gros Manseng e Petit Manseng, per produrre vini secchi di rara intensità. La cuvée Pierre Blanche Magnum 2023 incarna questa esigenza. Prodotta da viti piantate su terreni argilloso-calcarei punteggiati da caratteristici sassi bianchi, esprime tutta la mineralità e la purezza di questo terroir unico. La scelta del formato Magnum (1,5 L) accentua la capacità di invecchiamento e la complessità aromatica del vino, offrendo un'evoluzione armoniosa e raffinata. L'annata 2023 ha beneficiato di un soleggiamento generoso e di condizioni equilibrate, che hanno consentito una maturazione ideale delle uve. Alla degustazione, Pierre Blanche Magnum 2023 si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è espressivo, con un mix di fiori bianchi, agrumi, frutta esotica e mineralità salina. Al palato, l'attacco è vivace e preciso, sorretto da una bella tensione. La consistenza è ampia ed elegante, con sapori di pesca bianca, limone candito e mandorla, sostenuti da un finale lungo, fresco e cesellato. Un Jurançon secco gourmet in un formato prestigioso, perfetto per accompagnare pasti conviviali, frutti di mare, pesci pregiati o pollame in salsa, offrendo al contempo un notevole potenziale di invecchiamento.

Domaine Bellegarde - Pierre Blanche - Magnum 2023
Jurançon Sec Magnum (1.5L)

  • Annata : 2023
  • Formato : Magnum (1.5L)
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Jurançon Sec

Per unità
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Domaine Bellegarde-Pierre Blanche-Magnum 2023

Domaine Bellegarde si trova a Monein, nella denominazione Jurançon , nel sud-ovest della Francia. La tenuta fu fondata nel 1920 da Gratien Labasse e poi tramandata di generazione in generazione. Dal 1985, suo nipote Pascal Labasse gestisce la tenuta di 12 ettari , in fase di conversione all'agricoltura biologica . Nel vigneto, il calore del sud e il vento di scirocco permettono l'appassimento delle uve, una tecnica di surmaturazione per la produzione di vini dolci. La tenuta produce otto annate, metà secche e metà dolci.

Il vino secco Pierre Blanche è ottenuto da un assemblaggio delle prime selezioni di Petit Manseng (60%) e Gros Manseng (40%) . La raccolta delle uve avviene manualmente da metà a fine ottobre. La fermentazione e l'affinamento per un anno vengono effettuati in demi-muids con lieviti indigeni.

Varietà d'uva: 60% Petit Manseng, 40% Gros Manseng

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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