Jurançon-Domaine Bellegarde - Pierre Blanche - Magnum 2023 - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Au pied des Pyrénées, le Domaine Bellegarde s’affirme comme une référence incontournable de l’appellation Jurançon. Grâce à un travail méticuleux de la vigne et au respect de la biodiversité, le domaine met en valeur les cépages traditionnels du Sud-Ouest, le Gros Manseng et le Petit Manseng, pour produire des vins secs d’une rare intensité. La cuvée Pierre Blanche Magnum 2023 illustre cette exigence. Issue de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires ponctués de pierres blanches caractéristiques, elle exprime toute la minéralité et la pureté de ce terroir unique. Le choix du format Magnum (1,5 L) accentue la capacité de garde et la complexité aromatique du vin, offrant une évolution harmonieuse et raffinée. Le millésime 2023 a bénéficié d’un ensoleillement généreux et de conditions équilibrées, permettant une maturité idéale des raisins. À la dégustation, Pierre Blanche Magnum 2023 se présente dans une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est expressif, mêlant fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques et minéralité saline. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle tension. La texture est ample et élégante, avec des saveurs de pêche blanche, citron confit et amande, soutenues par une finale longue, fraîche et ciselée. Un Jurançon sec gastronomique au format de prestige, parfait pour accompagner des repas conviviaux, fruits de mer, poissons fins ou volailles en sauce, tout en offrant un potentiel de garde remarquable.

Domaine Bellegarde - Pierre Blanche - Magnum 2023
Jurançon Sec Magnum (1.5L)

Millésime : 2023
Format : Magnum (1.5L)
Couleur : Blanc
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Origine : Jurançon Sec

A l'unité

36.00 € TTC
30.00 € HT

Gain Club Privilège : 10

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Domaine Bellegarde - Pierre Blanche - Magnum 2023

Le Domaine Bellegarde se situe à Monein, dans l’appellation de Jurançon dans le sud-ouest de la France. Le domaine a été fondé en 1920 par Gratien Labasse puis transmis de génération en génération. Depuis 1985, son petit-fils Pascal Labasse dirige le domaine de 12 hectares en conversion à l’agriculture biologique. Dans le vignoble, la chaleur méridionale et le vent du sud permettent le passerillage des raisins, une technique de surmaturation pour l’élaboration de vins liquoreux. Le domaine produit huit cuvées, la moitié en sec et l’autre moitié en moelleux.

Le vin sec Pierre Blanche est issu d’un assemblage des premières tries de Petit Manseng (60%) et Gros Manseng (40%). Les raisins sont récoltés manuellement de mi- à fin octobre. La fermentation et l’élevage d’un an sont réalisés en demi muids avec les levures indigènes.

Cépages : 60% Petit Manseng, 40% Gros Manseng

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.