Château Marsau - Prairie 2020
Château Marsau Prairie 2020 è una cuvée a parte nell’universo di questa tenuta, diventata una delle firme più interessanti dei Francs-Côtes de Bordeaux. Situata a est di Saint-Émilion, in un paesaggio collinare che domina la Dordogna, Marsau beneficia di suoli argillosi profondi che si adattano naturalmente al Merlot. Dall’arrivo di Anne-Laurence e Mathieu Chadronnier, la tenuta ha guadagnato precisione, sensibilità e riconoscimento tra gli appassionati di Bordeaux più liberi e contemporanei. Prairie incarna questa evoluzione con un’espressione diversa del grande vino, più immediata, gioiosa e rilassata nella sua costruzione. Il nome evoca il paesaggio intorno alle vigne, la biodiversità, la luce e l’idea di un vino che cattura un’emozione del luogo. Nell’annata 2020, solare ma equilibrata, la cuvée guadagna densità pur mantenendo una grande freschezza. È un Bordeaux rosso raro nello spirito, allo stesso tempo serio, vivace e notevolmente bevibile.
La cuvée Prairie 2020 è elaborata esclusivamente da Merlot, il vitigno centrale di Château Marsau e vero interprete delle argille della tenuta. Su questo terroir fresco e profondo, il Merlot non dà un vino pesante o semplicemente rotondo, ma un’espressione più tesa, più floreale e più minerale. Le uve provengono da una vigna identificata per il suo carattere singolare, capace di dare un vino autonomo, completo e distinto nella gamma. L’approccio di vinificazione privilegia la brillantezza del frutto, la finezza del grano e la morbidezza della texture piuttosto che un’estrazione massiccia. L’annata 2020 apporta una bella maturità, ma la cuvée mantiene quell’energia quasi croccante che la distingue da molti Bordeaux più classici. Prairie si presenta così come un rosso di piacere, ma con una vera profondità di terroir e una firma molto personale. È un vino che mostra una faccia più libera, più sensibile e più contemporanea della riva destra bordolese.
Nel bicchiere, Château Marsau Prairie 2020 svela un colore rubino profondo, con riflessi violacei ancora ben presenti. Il naso si apre su mirtillo, mora, ciliegia nera e violetta, con sfumature di pepe, grafite e terra fresca. Il palato seduce immediatamente per il suo grano molto fine, la sua texture succosa e la sua golosità naturale. I tannini sono presenti ma rilassati, dando struttura senza indurire la degustazione. Il frutto rimane brillante, quasi croccante, con un finale fresco, minerale e leggermente speziato che invita a un altro sorso. Questo rosso potrà essere bevuto già da oggi dopo una breve aerazione, ma possiede abbastanza sostanza per evolvere ancora qualche anno. Accompagnerà perfettamente una volaille arrosto, un petto d’anatra, una costata di vitello, verdure grigliate, una carne rossa semplicemente scottata o un formaggio affinato poco potente.
Vitigno: 100% Merlot
