Pessac-Léognan / Graves-Château DE FIEUZAL 2018 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Château DE FIEUZAL 2018
Pessac-Léognan Flaska (0,75 L)

Årgång : 2018
: Flaska (0,75 L)
: Rött
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Pessac-Léognan

Privilegiumklubbens fördel : 10

+1.90 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Château DE FIEUZAL 2018

Château de Fieuzal ligger i appellationen Pessac-Léognan i Graves, i Bordeaux. Det erhöll status som Grand Cru Classé de Graves för sina röda viner 1959 inom ramen för Graves-klassificeringen. Domänens vingårdar är planterade på jordar med grus, lera och sand och täcker cirka 75 hektar. Vinrankorna är i genomsnitt 35 år gamla; Petit Verdot-planteringarna är de äldsta och vissa går tillbaka till 1908. Sedan 2001 ägs Fieuzal av Brenda och Lochlann Quinn, ett irländskt par passionerade för vin och fast beslutna att bevara domänens unika karaktär. Sedan 2007 leds ett förnyat team av den unge talangfulle vinmakaren Stephen Carrier, som arbetar outtröttligt och passionerat för att söka perfektion. Fieuzal byggdes helt om 2011 och har idag nya vinifieringsanläggningar med betong-, rostfria ståltankar och träfat, vilket möjliggör anpassning till varje årgång och varje druvsort. Château de Fieuzal är mycket engagerat i miljön och har sedan 2016 gått mot ekologiskt jordbruk.

Grand Vin från Château de Fieuzal är en blandning av Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Cabernet Franc (5%) och Petit Verdot (5%). Efter handskörd sorteras klasar och bär i vineriet. Varje druvsort vinifieras separat. Jäsning och maceration varar 3 till 4 veckor i rostfria ståltankar. Saften överförs sedan till fat, varav 65% är nya. Därefter lagras vinet i fat i 12 till 16 månader. 2018 bjöd på en fuktig vår och början av sommaren, följt av utmärkta mognadsförhållanden som gav mycket fina frukter.

Druvsammansättning: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot