Ardnamurchan - The Midgie - Batch 2 - 48 %
Beliggende på den vestligste halvø i Highlands er Ardnamurchan destilleriet et af perlerne i den moderne skotske scene. Takket være lange gæringer, omhyggelig destillation og omhyggelig lagring tilbyder Ardnamurchan single malts med en sjælden præcision, hvor friskheden fra havet kombineres med en strålende frugtagtig karakter. The Midgie hylder den uundværlige myg fra Highlands og fremhæver destilleriets mest delikate og salte side. Find Ardnamurchan hos Clos des Spiritueux, specialisten i udsøgte spiritus.
The Midgie Batch 2 er en subtil blanding bestående af 75 % ikke-røget single malt og 25 % røget, lagret i 50 % bourbonfade, 48 % portvinsfade og 2 % sherryfade. Flasken er tappet ved 48 %, uden koldfiltrering eller farvning, hvilket bevarer den silkeagtige tekstur og intensiteten af aromaerne intakt. Denne begrænsede 2025-udgave, mere tilgængelig end den første batch, imponerer med sin markante, harmonisk søde og salte profil. Nyd denne sjældne flaske til salg hos Clos des Spiritueux for at berige din samling af udsøgte whiskyer.
I næsen afslører Ardnamurchan The Midgie Batch 2 noter af flambé ananas, stegt skinke, jordbærsyltetøj på salt kiks, marineret blomme, mandel, kokosmakron og mild mynte. I munden åbner den med let saltet pære, engblomster og gylden malt, før den bliver mørkere med sultana, kakao og træagtige noter af kirsebærtræ. Eftersmagen er lang, båret af elegant røg, delikat rosa salt og en vedvarende livlighed af røde ribs. Denne aromatiske kompleksitet gør Ardnamurchan til et must-have hos Clos des Spiritueux.
Smagsråd: Server den ren i et tulipanformet glas mellem 16 og 18 °C, eller tilsæt et par dråber vand for at afsløre smukke noter af røde frugter og fine urter. Ideel mad- og whisky-kombination: røget laks, stegte kammuslinger, glaseret svinekød, lagret cheddar eller mørk chokolade med kakaonibs. I mixologi forvandler Ardnamurchan en Old Fashioned med kakaobitter til noget særligt. Oplev det eksklusive udvalg af Ardnamurchan hos Clos des Spiritueux, din reference for premium skotsk whisky.