Ardnamurchan - The Midgie - Lote 2 - 48 %
Situada na península mais ocidental das Highlands, a destilaria Ardnamurchan impõe-se como uma das joias da cena escocesa moderna. Graças a fermentações longas, destilação meticulosa e envelhecimentos cuidadosos, Ardnamurchan oferece single malts de rara precisão, onde a frescura marítima se combina com um frutado brilhante. A cuvée The Midgie presta homenagem ao indispensável mosquito das Highlands e destaca o lado mais gourmand e iodado da destilaria. Encontre Ardnamurchan na Clos des Spiritueux, o especialista em espirituosos de exceção.
The Midgie Lote 2 é uma mistura subtil composta por 75% de single malt não turfado e 25% turfado, envelhecido em 50% barris de bourbon, 48% barris de porto e 2% barris de xerez. Engarrafado a 48%, sem filtração a frio nem coloração, preserva intacta a sua textura sedosa e a intensidade dos seus aromas. Esta edição limitada de 2025, mais disponível do que o primeiro lote, seduz pelo seu perfil afirmado, harmoniosamente doce e salgado. Aproveite esta garrafa rara à venda na Clos des Spiritueux para enriquecer a sua coleção de whiskies de exceção.
No nariz, Ardnamurchan The Midgie Lote 2 revela notas de ananás flambado, presunto assado, compota de morango sobre bolacha salgada, ameixa marinada, amêndoa, macaron de coco e hortelã doce. Na boca, a entrada oferece pêra ligeiramente salgada, flores do prado e malte dourado, antes de escurecer com sultana, cacau e nuances amadeiradas de cerejeira. O final é longo, sustentado por uma fumaça elegante, um sal rosa delicado e uma vivacidade persistente de groselha vermelha. Esta complexidade aromática torna Ardnamurchan indispensável na Clos des Spiritueux.
Conselho de degustação: sirva puro num copo tulipa entre 16 e 18 °C, ou adicione algumas gotas de água para revelar notas magníficas de frutos vermelhos e ervas finas. Harmonização ideal com salmão fumado, vieiras salteadas, barriga de porco lacada, cheddar maturado ou chocolate preto com pedaços de cacau. Em mixologia, Ardnamurchan eleva um Old Fashioned twistado com bitter de cacau. Descubra a seleção exclusiva Ardnamurchan na Clos des Spiritueux, a sua referência em whiskies escoceses premium.
