Ardnamurchan - The Midgie - Šarže 2 - 48 %
Ukrytá na nejzápadnějším poloostrově Vysočiny je palírna Ardnamurchan jedním z klenotů moderní skotské scény. Díky dlouhým fermentacím, pečlivé destilaci a pečlivému zrání nabízí Ardnamurchan single malty s výjimečnou přesností, kde se svěžest moře snoubí s jasnou ovocností. Edice The Midgie vzdává hold nepostradatelnému komárku z Vysočiny a zdůrazňuje nejlahodnější a jodovou stránku palírny. Najdete Ardnamurchan u Clos des Spiritueux, specialisty na výjimečné lihoviny.
The Midgie Šarže 2 je jemná směs složená ze 75 % netorfovaného single maltu a 25 % torfovaného, zrajícího z 50 % v sudech po bourbonu, 48 % v portských sudech a 2 % v sudech po sherry. Lahvováno při 48 %, bez studeného filtrace a bez barvení, zachovává svou hedvábnou texturu a intenzitu aroma. Tato limitovaná edice 2025, dostupnější než první šarže, zaujme svým výrazným profilem, harmonicky sladkým a slaným. Využijte tuto vzácnou láhev v prodeji u Clos des Spiritueux a obohaťte svou sbírku výjimečných whisky.
Na nose Ardnamurchan The Midgie Šarže 2 odhaluje tóny flambovaného ananasu, pečené šunky, jahodového džemu na slaném sušence, marinované švestky, mandle, kokosového makronu a sladké máty. V chuti začíná mírně slanou hruškou, loukovými květy a zlatým sladem, než přejde do tmavších tónů sušeného ovoce, kakaa a dřevitých nuancí třešňového dřeva. Závěr je dlouhý, nesený elegantním kouřem, jemnou růžovou solí a přetrvávající svěžestí červeného rybízu. Tato aromatická komplexnost činí Ardnamurchan nepostradatelným u Clos des Spiritueux.
Doporučení k degustaci: podávejte čistý ve sklenici tulipán mezi 16 a 18 °C, nebo přidejte pár kapek vody, abyste odhalili nádherné tóny červeného ovoce a jemných bylinek. Ideální kombinace jídla a whisky: uzený losos, opékané mušle svatého Jakuba, glazovaná vepřová bůček, zrající čedar nebo tmavá čokoláda s kakaovými kousky. V mixologii Ardnamurchan vylepšuje Old Fashioned s kakaovým bitterem. Objevte exkluzivní výběr Ardnamurchan u Clos des Spiritueux, vaší referenci pro prémiové skotské whisky.
