Schotse Whisky-BOWMORE - 12 jaar - Sherry Cask - 40% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

BOWMORE - 12 ans - Sherry Cask - 40%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Whisky Old Scotch

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

BOWMORE - 12 jaar - Sherry Cask - 40%

Gelegen op het eiland Islay in Schotland, werd de Bowmore distilleerderij opgericht in 1779 dankzij de lokale handelaar John Simson. Het kwam daarna in handen van de familie Mutter, van Duitse afkomst, die verschillende belangrijke innovaties introduceerde, zoals het in gebruik nemen van hun eigen stoomboot om leveringen en bevoorradingen te garanderen. In 1963 werd Bowmore onderdeel van Morrison Bowmore Distillers, dat sinds 1994 deel uitmaakt van het Japanse bedrijf Suntory. De locatie herbergt ook een cultureel erfgoed: de legendarische Vaults No.1, de oudste whisky rijpingskelders ter wereld die nog in gebruik zijn. Zeldzaam is dat Bowmore nog steeds een deel van zijn gerst ter plaatse malt, hoewel een deel ook van het vasteland komt om aan de vraag te voldoen.

Deze single malt van 12 jaar is gerijpt in een combinatie van vaten van Amerikaans eiken die Bourbon bevatten en Sherry Oloroso vaten, wat hem rijkdom en complexiteit geeft.

Geturf

"De combinatie van het typische geturfde karakter van Islay en de genereuze zoetheid van de Sherry-vaten creëert een mooie balans: een delicate rook, aroma's van gedroogd fruit, cacao en gekonfijte citrusvruchten komen elegant tot uiting."