Château Grand Village - Tinto 2022
Château Grand Village es un Bordeaux Supérieur ubicado en Mouillac, al norte de Fronsac, en Burdeos . Pertenece a la familia Guinaudeau , propietarios del Château Lafleur , el Grand Cru de Pomerol. La familia está establecida en la región desde el siglo XVII , pero la primera cosecha de Grand Village no se produjo hasta 1980. El viñedo de 17,8 hectáreas está plantado principalmente con variedades de uva tinta (14 hectáreas), con una pequeña parcela donde se cultivan Sauvignon Blanc y Sémillon. Château Grand Village utiliza las mismas técnicas de cultivo de viñedos que las utilizadas en Château Lafleur.
El tinto Château Grand Village es un ensamblaje de Merlot y Cabernet Franc . Las uvas se recogen manualmente y luego se seleccionan meticulosamente. El vino se vinifica en cubas de cemento tradicionales y luego se envejece parcialmente en barricas utilizadas para la vinificación de Pomerol , con un 30% de otras barricas nuevas de roble francés durante aproximadamente 12 meses antes del embotellado. Estos nuevos barriles se envían luego a Château Lafleur para la crianza del Grand Vin y Pensées de Lafleur para la siguiente cosecha.
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Franc