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Burgund > Chablis > Chablis - Grand Cru

Domaine Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis Grand Cru - Vaudésir 2023
Chablis Grand Cru

  • Jahrgang : 2023
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Chablis Grand Cru

Nach Einheiten
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Domaine Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis Grand Cru - Vaudésir 2023

Das Weingut Jean-Paul und Benoît Droin liegt in Chablis . Der Weinberg umfasst 26 Hektar, liegt in den schönsten Terroirs von Chablis und ist in die vier Appellationsstufen unterteilt: Petit Chablis, Chablis, neun Premiers Crus und fünf Grands Crus.

Chablis Grand Cru Vaudésir wird aus Chardonnay mit einem durchschnittlichen Rebalter von 35 Jahren hergestellt. Die Ernte wird direkt gepresst und die Gärung beginnt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und -fässern . Die malolaktische Umwandlung wird systematisch durchgeführt. Der Wein wird 8 bis 10 Monate gereift.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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