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Borgonha > Chablis > Chablis - Grand Cru

Domaine Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis Grand Cru - Vaudésir 2023
Chablis Grand Cru

  • Safra : 2023
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Chablis Grand Cru

Por unidade
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Domaine Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis Grand Cru - Vaudésir 2023

O Domaine Jean-Paul e Benoît Droin está localizado em Chablis. A vinha estende-se por 26 hectares situados nos melhores terroirs de Chablis e distribuídos em quatro níveis de denominação: Petit Chablis, Chablis, nove Premiers Crus e cinco Grands Crus.

O Chablis Grand Cru Vaudésir é elaborado a partir de Chardonnay, cuja idade média das vinhas é de 35 anos. A colheita é prensada diretamente e a fermentação inicia-se espontaneamente com leveduras indígenas em tanques de inox e barris. A conversão maloláctica é sistematicamente realizada. O vinho é envelhecido por 8 a 10 meses.

Castas: 100% Chardonnay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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