Kina Karo - Quinquina Rouge - 16%
Kina Karo er et ikonisk mærke baseret i Lagrasse, i hjertet af Languedoc, en region kendt for sin rige vinarv og håndværkstraditioner. Grundlagt i 1928 af André Carreau, har huset bevaret sin unikke knowhow, passioneret og moderne videreført af Aurélien Carrelas siden 2020. Kina Karo tilbyder en ekstraordinær naturlig aperitif, fremstillet af en kyndig blanding af planter og vin. Hele sortimentet produceres strengt uden tilsætning af konserveringsmidler, farvestoffer eller kunstige aromaer, hvilket sikrer autentisk og sund kvalitet.
Quinquina Rouge er en sand aromatisk symfoni, hovedsageligt bestående af 13 aromatiske planter og omhyggeligt udvalgte barke. Blandt dem er bitter appelsin, rød quinquina fra Ecuador kendt for sine fordøjelsesfordele, kanel med varme noter, muskatnød, subtil vanilje samt den delikate rose. Denne dyrebare blanding infunderes derefter i en højkvalitets occitansk rødvin, et valg der fremhæver rigdommen og kompleksiteten af det endelige produkt, hvilket gør Quinquina Rouge til en naturlig aperitif ideel for kenderne og elskere af autentiske smagsoplevelser.