SWELL DE SPIRITS - Wild Nature Series n°13 - Eau de vie de Poire William - 2022 - La Salamandre - 51%
Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial d’exception basé à Pessac, en France, reconnu pour la qualité et l’authenticité de ses spiritueux. Fondée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly, cette maison passionnée propose une sélection exclusive d’éditions limitées, comprenant des bouteilles rares de rhum, whisky, armagnac et cognac, issues des meilleures distilleries du monde entier.
Cette remarquable eau-de-vie de Poire William a été soigneusement distillée à la Distillerie La Salamandre, située à Sarlat dans le terroir prestigieux du Périgord, en 2022. Cette production limitée se distingue par son authenticité et son élégance, avec seulement 400 bouteilles embouteillées en août 2024, arborant un taux d’alcool élevé à 51%, garantissant une expérience gustative intense et naturelle.
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