Whiskey The DALMORE - 12 ANNI - 40%
Nel cuore delle Highlands, la distilleria The Dalmore , fondata nel 1839, si è affermata come una vera e propria icona del whisky scozzese. Per quasi due secoli, ha perpetuato uno stile unico, caratterizzato dalla ricchezza, dalla rotondità e dall'equilibrio dei suoi single malt. Il suo emblema, il cervo reale con dodici corna, simboleggia la nobiltà e la grandiosità che si ritrovano in ogni espressione della casa. The Dalmore si distingue in particolare per la sua competenza unica nella selezione e nell'utilizzo di botti di sherry eccezionali, provenienti dalle migliori bodegas spagnole. Questo meticoloso processo di maturazione conferisce ai whisky la notevole profondità aromatica e la complessità per cui sono rinomati. Oggi, The Dalmore è sinonimo di eleganza e prestigio nel mondo del whisky di alta gamma.
Vero e proprio pilastro della gamma, il Dalmore 12 Year Old incarna perfettamente la firma della distilleria. Maturato prima in botti di bourbon, poi affinato in botti di sherry Oloroso, questo doppio processo di invecchiamento gli conferisce una personalità generosa e armoniosa. Al naso si apre con aromi gourmet di agrumi canditi, cioccolato e spezie delicate. Al palato, ricco e vellutato, si dispiegano note di frutta secca, caffè tostato e caramello. Il finale, persistente ed elegante, lascia una traccia di cacao e legno pregiato. Accessibile, ma dotato di una splendida profondità, questo 12 Year Old rimane l'espressione ideale per scoprire il raffinato mondo di The Dalmore e attrae sia i principianti che gli intenditori più esperti.
