Domaine de Leos - Cuvée Augusta Rosé 2023
Le Domaine de Leos ligger i L’Isle-sur-la-Sorgue, vid portarna till Luberon i Vaucluse. Egendomen köptes av sångaren Patrick Bruel 2007. Från 2008 och under 10 år genomgick domänen ett arbete med omstrukturering, skydd och plantering. Domaine de Leos omfattar 41 hektar och är planterad med vinrankor, olivträd, tryffel-ekar, mandelträd, tallar och lavendel. Det finns även bikupor i detta ekosystem.
Leos vingård täcker en yta på 13 hektar. Joël Gayet genomför Leos-projektet på uppdrag av ägaren i samarbete med Solène Gayet (direktör för L’Olivier de Leos), Marie Barbé (driftschef) och Aurélien d’Arzac (försäljningschef för Domaine de Leos). För att lyckas med initiativet drar teamet nytta av expertisen från olika yrkespersoner, bland andra Pauline Lagarde för ekologiska aspekter, Stéphane Derenoncourt och Julien Lavenu för vinodling och oenologi samt Christine Cheylan för produktion av olivolja. Skapandet av Leos viner cuvée Augusta sker i nära samarbete med Nicolas Jaboulet från Maison & Domaines Les Alexandrins.
Den cuvée Augusta Rosé är en blandning av Grenache, Bourboulenc och Vermentino.
Druvsorter: Grenache, Bourboulenc, Vermentino
