Cognac Paul Giraud - Weißer kohlensäurehaltiger Traubensaft - 75cl
Das außergewöhnliche 42 Hektar große Weingut von Paul Giraud befindet sich in Bouteville, einer charmanten Gemeinde im Herzen der prestigeträchtigen Region Grande Champagne, die für ihre einzigartigen Ton-Kalk-Böden bekannt ist. Von der sorgfältigen Kultivierung bis zum akribischen Destillationsprozess setzt Paul Giraud auf ein althergebrachtes Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird und eine reine und authentische Ausdrucksweise des Terroirs durch außergewöhnliche Cognacs ohne Verschnitt garantiert.
Um die unvergleichliche Qualität der Ugni Blanc-Trauben zu bewahren, erfolgt die Ernte von Hand, was eine strenge Auswahl der Trauben sicherstellt. Die Vinifikation und Destillation finden direkt auf dem Anwesen statt, was eine vollständige Kontrolle des Prozesses ermöglicht. Die Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern verleiht jedem Cognac seine Noblesse und aromatische Komplexität. Die natürlich feuchten Keller bieten eine perfekte Harmonie und verleihen den Spirituosen von Paul Giraud außergewöhnliche Sanftheit und Rundheit.
Dieser weiße Traubensaft ist sanft mit CO2 versetzt, wodurch die Frische und Reinheit seiner natürlichen Aromen bewahrt wird – ideal für eine erfrischende und authentische Verkostung.