Cognac Paul Giraud - Perlivá Bílá Hroznová Šťáva - 75cl
Výjimečný 42 hektarový vinograd Paul Giraud se nachází v Bouteville, malebné obci v srdci prestižní oblasti Grande Champagne, známé svými unikátními jílovito-vápencovými půdami. Od pečlivé kultivace až po důkladný destilační proces, Paul Giraud upřednostňuje tradiční řemeslné umění předávané z generace na generaci, což zaručuje čistý a autentický výraz terroiru prostřednictvím výjimečných koňaků vyráběných bez míchání.
Pro zachování nepřekonatelné kvality hroznů Ugni Blanc se sklizeň provádí ručně, což zajišťuje přísný výběr hroznů. Vinifikace i destilace probíhají přímo na statku, což umožňuje plnou kontrolu nad procesem. Zrání v pečlivě vybraných dubových sudech dodává každému koňaku jeho vznešenost a aromatickou složitost. Přirozeně vlhké sklepy nabízejí dokonalou harmonii a přinášejí výjimečnou jemnost a plnost destilátům podepsaným Paul Giraud.
Tato bílá hroznová šťáva je jemně perlivě sycena CO2, což umožňuje zachovat veškerou svěžest a čistotu jejích přírodních aromat, ideální pro osvěžující a autentickou degustaci.