Chapuis Frères - Coteaux Bourguignons 2022
Chapuis Frères är en vingård belägen i byn Pommard i Bourgogne. Sedan 2009 ägs den av två bröder, Romain och Jean-Guillaume Chapuis, som kommer från en vinodlarfamilj i Aloxe Corton. Passionerade för gastronomi, vin och terroir bestämde de sig för att kombinera sina kompetenser för att erbjuda de viner de länge drömt om och är främst kända för sin minimalistiska och naturliga approach. De äger mycket få vingårdar och köper färsk skörd från ekologiskt certifierade vinodlare i regionen.
Coteaux Bourguignons är framställt av Gamay från flera parcel i byn Juliénas. Vinifieringen sker med hela klasar och vinet lagras i 5 månader på fat.
Druvsammansättning: 100% Gamay