Domaine Laurent ROUMIER - Bonnes Mares 2021
Domaine Laurent Roumier ligger i kommunen Chambolle-Musigny i Bourgogne. Domänets ursprung är kopplat till Domaine Georges Roumier, grundat 1924 av Laurent Roumiers farfar. Under lång tid var han associerad med sin bror, men 1991 skapade Laurent Roumier sin egen domän med fyra hektar vinodlingar på arrende. Genom förvärv sträcker sig hans vingårdar idag över 12 hektar. Domänets vinrankor, som huvudsakligen består av gamla stockar med en genomsnittsålder på 35 år, odlas på traditionellt sätt, på samma sätt som hans egen far, Alain, gjorde. Laurent Roumier odlar sina vinodlingar helt naturligt utan gödsel eller herbicider.
Druvsort: 100% Pinot Noir