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Destilados > Alcoholes blancos > Pisco

Cuatro Gallos - Pisco du Perou - Mosto Verde Italia - 40%
Pisco du Pérou

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Pisco du Pérou

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Cuatro Gallos - Pisco de Perú - Mosto Verde Italia - 40%

Cuatro Gallos es una empresa familiar apasionada, fundada por cuatro hermanos dedicados a la producción artesanal y auténtica de Pisco, el emblemático aguardiente peruano. Inicialmente destinado para consumo privado entre allegados, su producción rápidamente se destacó por la calidad excepcional de las uvas rigurosamente seleccionadas. Hoy, Cuatro Gallos cultiva cuidadosamente sus propios viñedos para elaborar un Pisco artesanal de excepción, apreciado por conocedores de todo el mundo. Los viñedos exclusivos de Cuatro Gallos están ubicados en la finca El Carmen, en el pintoresco distrito de San Juan Bautista, en el corazón del famoso valle vitivinícola de Ica, en Perú. Esta región goza de renombre histórico gracias a su terroir único, que combina un clima particularmente contrastante — cálido durante el día y fresco por la noche — y un suelo rico en arcilla, condiciones perfectas para producir vinos y piscos de calidad notable y perfectamente equilibrada.

El Pisco "Mosto Verde" representa una cuvée excepcional dentro de la gama de piscos, elaborado a partir de uvas cuya fermentación no está completamente terminada. Así, el mosto conserva una cantidad sutil de azúcares residuales al momento de la destilación. Esta particularidad confiere a este Pisco una dulzura delicada y una riqueza aromática intensa, diferenciándolo claramente de otras variantes más secas. El método de destilación empleado también es específico: realizado a baja temperatura, preserva la finura de los aromas evitando la formación de compuestos indeseables que podrían alterar la pureza y la complejidad gustativa del producto final. Este proceso garantiza un Pisco "Mosto Verde" de calidad superior, ideal para los aficionados que buscan autenticidad y sutileza en cada sorbo.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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