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Destilados > Álcoois Brancos > Pisco

Cuatro Gallos - Pisco du Perou - Mosto Verde Italia - 40%
Pisco du Pérou

  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Pisco du Pérou

Por unidade
45.00 € com impostos
37.50 € sem impostos
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Vantagem do Clube Privilégio : 10
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Cuatro Gallos - Pisco do Peru - Mosto Verde Itália - 40%

Cuatro Gallos é uma empresa familiar apaixonada, fundada por quatro irmãos dedicados à produção artesanal e autêntica de Pisco, a emblemática aguardente peruana. Inicialmente destinada ao consumo privado entre familiares e amigos, sua produção rapidamente se destacou pela qualidade excepcional das uvas rigorosamente selecionadas. Hoje, Cuatro Gallos cultiva cuidadosamente suas próprias vinhas para elaborar um Pisco artesanal de exceção, apreciado por conhecedores em todo o mundo. Os vinhedos exclusivos de Cuatro Gallos estão localizados na fazenda El Carmen, no pitoresco distrito de San Juan Bautista, no coração do famoso vale vinícola de Ica, no Peru. Esta região goza de renome histórico graças ao seu terroir único, que combina um clima particularmente contrastante — quente durante o dia e fresco à noite — e um solo rico em argila, condições perfeitas para produzir vinhos e piscos de qualidade notável e perfeitamente equilibrada.

O Pisco "Mosto Verde" representa uma cuvée de exceção dentro da gama de piscos, elaborado a partir de uvas cuja fermentação não está totalmente concluída. Assim, o mosto mantém uma quantidade sutil de açúcares residuais no momento da destilação. Essa particularidade confere a este Pisco uma doçura delicada e uma riqueza aromática intensa, diferenciando-o claramente das outras variantes mais secas. O método de destilação utilizado também é específico: realizado em baixa temperatura, preserva a finesse dos aromas evitando a formação de compostos indesejados que poderiam alterar a pureza e a complexidade gustativa do produto final. Esse processo garante um Pisco "Mosto Verde" de qualidade superior, ideal para os apreciadores que buscam autenticidade e sutileza em cada gole.

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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