Gadyamb - Zoreol - Jordbær & Basilikum - 30%
Gadyamb er et mærke af arrangerede rom skabt af Etienne og Julien. De mødtes i 1999 i Saint Joseph, på den sydlige spids af øen Réunion og forlod øen for at tage deres videregående uddannelse i fastlandet. I 2018 satte de deres professionelle karrierer som mediekonsulent og kok på pause for at kaste sig ud i et projekt, der blev forestillet under de lange vintere i fastlandet: Les Arrangés Gadyamb. Gadyambs ekspertise hviler på tre grundlæggende søjler: pålidelige partnere (omsorgsfulde producenter, der respekterer jorden og traditionerne), udvælgelse af ingredienser (frugter plukket ved perfekt modenhed, skåret og forarbejdet i hånden for at bevare alle smagsnuancer) og en original metode (en maceration i fade før filtrering for et stabilt slutprodukt uden urenheder).
Zoreol er en begrænset udgave, der bringer terroiret fra Réunion og Aquitaine sammen. Guariguette jordbær kommer fra Jardin Grenadine i Sainte Eulalie, og basilikum kommer fra det berømte Capucins marked i Bordeaux.