Sandrine Farrugia - Epiphyte 2020
Domaine de Sandrine Farrugia ligger i Cocumont, i Côtes du Marmandais i sydvästra Frankrike. Född i Guyana, växte hon upp i Paris och blev som vuxen vinimportör till Japan. Efter mötet med Elian Da Ros, vinproducent, bosatte hon sig 2008 i Lot och Garonne. År 2012 köpte hon 52 ares vingårdar och blev vinodlare. Hon äger idag 4 hektar och producerar vin med certifierad ekologisk odling, med biodynamiska metoder och minimalt ingripande i vinifieringen.
Epiphyte är en blandning av Cabernet Franc (2/3) och Merlot (1/3), från platsen Baquey i Cocumont.
Druvsorter: 2/3 Cabernet Franc, 1/3 Merlot