Sandrine Farrugia - Epiphyte 2020
Domaine de Sandrine Farrugia ligger i Cocumont, i Côtes du Marmandais i det syvestlige Frankrig. Født i Guyana, voksede hun op i Paris og blev som voksen vinimportør til Japan. Efter mødet med Elian Da Ros, vinproducent, bosatte hun sig i 2008 i Lot og Garonne. I 2012 købte hun 52 are vinmarker og blev vinbonde. Hun ejer i dag 4 hektar og producerer vin med certificeret økologisk landbrug, med biodynamiske metoder og minimal intervention i vinificeringen.
Epiphyte er en blanding af Cabernet Franc (2/3) og Merlot (1/3), fra stedet Baquey i Cocumont.
Druesorter: 2/3 Cabernet Franc, 1/3 Merlot