Domaine SEROL - Pourquoi Faire Sans Blanc - Magnum 2021
Vin de France

  • Årgång : 2021
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Ekologiskt
  • Ursprung : Vin de France

Per enhet
35.00 € inkl. moms
29.17 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+1.75 € / unité à ma cagnotte

Domaine SEROL - Pourquoi Faire Sans Blanc - Magnum 2021

Domaine Sérol är en familjeägd vingård, biodynamiskt odlad, på de östra sluttningarna av Massif Central, nära Loire-klipporna. Stéphane Sérol tog över gården från sin far 1996. Tillsammans med sin fru Carine har de valt ut de bästa potentiella terroirerna med granitjord på hög höjd (400 till 500 meter) och röjt marker för att återplantera vinrankorna. De valde naturligtvis att plantera de lokala druvsorterna i regionen: Gamay Saint Romain (32 hektar) och 2 hektar Viognier. En ny vingård på 2 hektar med Chenin Blanc planterades 2018.

Pourquoi Faire Sans Blanc 2021 kommer från en skörd av Chenin Blanc odlad på högalpina terroirer. Årgången 2021 drabbades av en betydande frostperiod som orsakade förluster över hela gården. Därför köpte Domaine Sérol ekologiskt certifierade druvor från vinodlarvänner. Vinifieringen skedde på gården med direkt pressning vid ankomsten av druvorna till vineriet. Den alkoholiska jäsningen ägde rum i 500 liters fat, stora träkar och betongtankar. Vinet lagrades 6 månader på fina jästfällningar.

Druvsort: 100% Chenin Blanc

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.