Destilería Holyrood - New Make Spirit - Serie Brewers n.º 3 - Malta de Chocolate - 60%
La Destilería Holyrood, situada en el corazón del centro histórico de Edimburgo, la emblemática capital de Escocia, es una referencia en ascenso desde su apertura oficial el 30 de julio de 2019. Especializada en la producción de espirituosos artesanales, esta destilería innovadora ofrece, mientras espera el período mínimo reglamentario de envejecimiento de 3 años para su whisky, una gama exclusiva de New Make, rones y gins excepcionales. Un "New Make" es la esencia pura y fresca extraída del alambique, un espirituoso de alta graduación alcohólica sin envejecer o muy poco, que permite a los apasionados descubrir la quintaesencia del whisky antes de su paso por barrica, ofreciendo así una experiencia gustativa única y auténtica.
Chocolate Malt, la tercera edición de la prestigiosa Serie Brewers, pone en valor la malta de chocolate, una malta de especialidad intensamente tostada que infunde al espirituoso notas potentes y ricas de chocolate negro profundo, evocando aromas intensos a cacao. Esta malta en particular es tradicionalmente apreciada en la elaboración de cervezas oscuras, Porters y Stouts, y aporta aquí una complejidad aromática notable, ideal para los amantes de sabores intensos y profundos.
"Frutos secos, café tostado, chocolate negro intenso"
