Saint-Julien-Château Ducru Beaucaillou - Le Petit Caillou 2016 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Château Ducru Beaucaillou - Le Petit Caillou 2016
Saint-Julien

Årgang : 2016
: Rød
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Saint-Julien

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.60 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Château Ducru Beaucaillou - Le Petit Caillou 2016

Det Château Ducru-Beaucaillou ligger i appellationen Saint-Julien i Médoc, Bordeaux. Det blev klassificeret som Second Grand Cru Classé i Bordeaux-klassifikationen fra 1855. Vinmarken på 75 hektar ligger sydøst i appellationen, tæt på landsbyen Beychevelle og grænser op til Branaire-Ducru. Den ligger tæt på floden, som beskytter mod frost og hagl, og på de dybeste gruslag, hvilket forbedrer dræningen, aftenvarmen og et beskyttende lag, der forhindrer undergrunden i at tørre ud under varmebølger. Aflejringer og et højt lerindhold beriger jorden, og vinmarken har sit navn efter disse "smukke sten". I 1942 overtog Francis Borie Ducru-Beaucaillou på livsvarigt lejemål fra Fernand Odon Desbarats de Burke. Den energiske købmand fra Corrèze var også en passioneret vinbonde på Château Haut Batailley, en Grand Cru klassificeret ejendom i den nærliggende kommune Pauillac. I 1959 påbegyndte Jean-Eugène Borie, som efterfulgte sin far, et omhyggeligt arbejde med at genoprette vinmarken og kældrene. Han opgav hurtigt den familieejede handel og dedikerede sig til udviklingen og moderniseringen af ejendommen for fuldt ud at tjene slottets vine.

Le Petit Caillou fremstilles af nedklassificerede parceller fra Ducru-Beaucaillou vinmarken. Det er en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Vinificeringen foregår i tanke. Vinen lagres derefter på fade med en andel af nyt træ.

Druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc