Saint-Julien-Château Ducru Beaucaillou - Le Petit Caillou 2016 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Château Ducru Beaucaillou - Le Petit Caillou 2016
Saint-Julien

Oogstjaar : 2016
: Rood
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Saint-Julien

Privilegeclub-voordeel : 10

+1.60 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Château Ducru Beaucaillou - Le Petit Caillou 2016

Het Château Ducru-Beaucaillou ligt in de appellatie Saint-Julien in Médoc, Bordeaux. Het werd geclassificeerd als Second Grand Cru Classé in de Bordeaux-classificatie van 1855. De wijngaard van 75 hectare ligt in het zuidoosten van de appellatie, nabij het dorp Beychevelle en grenst aan Branaire-Ducru. Het ligt dicht bij de rivier, die beschermt tegen vorst en hagel, en op de diepste grindlagen, wat de drainage verbetert, de avondwarmte en een beschermende laag die voorkomt dat de ondergrond uitdroogt tijdens hittegolven. Alluviale afzettingen en een hoog kleigehalte verrijken de bodem, en de wijngaard dankt zijn naam aan deze "mooie kiezelstenen". In 1942 nam Francis Borie Ducru-Beaucaillou in erfpacht van Fernand Odon Desbarats de Burke. De gedreven handelaar uit Corrèze was ook een gepassioneerde wijnbouwer op Château Haut Batailley, een Grand Cru geclassificeerd domein in de naburige gemeente Pauillac. In 1959 begon Jean-Eugène Borie, die zijn vader opvolgde, een zorgvuldig herstelwerk van de wijngaard en de kelders. Hij liet de familiehandel snel achter zich en wijdde zich aan de ontwikkeling en modernisering van het domein om het volledig in dienst te stellen van de wijnen van het kasteel.

Le Petit Caillou wordt gemaakt van gedowngrade percelen van de wijngaard van Ducru-Beaucaillou. Het is een assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De vinificatie vindt plaats in tanks. De wijn wordt vervolgens gerijpt in vaten met een aandeel nieuw hout.

Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc