Genryu - Shochu - 25%
Destilleriet Sasanokawa Shuzo blev grundlagt i 1765 i Koriyama, i Fukushima-regionen i Japan. Det er specialiseret i produktion af sake og shochu og producerer også whisky. Shochu er en japansk spiritus, der hovedsageligt destilleres fra ris.
Shochu Genryu fremstilles af sake i kategorien Futsu-shu, destilleret i en pot still. Den nydes kold med isterninger eller ved at tilsætte tonic.