Loch Lomond - Single Grain - Peated - 46%
Loch Lomond Destilleriet ligger i Alexandria, i hjertet af de majestætiske skotske højland, tæt på den berømte Loch Lomond. Grundlagt i 1966 gennem et unikt partnerskab mellem Duncan Thomas, en amerikansk ejer af Littlemill (nu nedlagt), og Barton Brands, et firma fra Chicago, kombinerer dette destilleri tradition og innovation. Efter fuld kontrol af Barton Brands i 1971 gennemgik destilleriet whiskyindustriens krise i 1980'erne, før det blev overtaget af Inver House i 1985 og derefter solgt til Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd i 1986. Under denne nye ledelse blev Loch Lomond det mest fleksible og sandsynligvis det mest innovative destilleri i Skotland. Siden 2014 har det tilhørt Loch Lomond-gruppen. Berømt for sin autenticitet er Loch Lomond whisky også anerkendt af entusiaster som kaptajn Haddocks yndlingsdrik i Tintin-tegneserierne.
Loch Lomond Single Grain Peated er en enestående whisky, fremstillet udelukkende af maltet og tørvet byg, destilleret ved hjælp af en innovativ "coffey still". Denne proces giver whiskyen en bemærkelsesværdig renhed og en delikat tekstur. Den modnes derefter i 4 til 5 år på amerikanske egetræsfade, som giver noter af vanilje, karamel og et subtilt røget præg.
Tørvet