The Glenturret - 10 år - Torvryget - 50%
\nGlenturret Destilleri ligger i Crieff, i hjertet af de majestætiske skotske Highlands, i Skotland. Officielt grundlagt i 1763 af Sir Patrick Murray of Ochtertyre, har dette ikoniske destilleri en fascinerende historie, der går tilbage til 1717, hvor det blev drevet hemmeligt af ulovlige destillatører, der søgte at undgå skatter. Denne historiske autenticitet giver Glenturret den prestigefyldte titel som Skotlands ældste destilleri, selvom denne status nogle gange bestrides af andre historiske steder som Littlemill eller Strathisla. I 1814 solgte familien Murray destilleriet, dengang kaldet "Thurot", til Thomas MacInnes, som omdøbte det til "The Hosh Distillery." I 1825 købte John og Hugh Drummond, lokale destillatører og kornhandlere, destilleriet og indgik "Ochtertyre Agreement", der tillod fælles brug af det rene vand fra Loch Turret og lokal torv til produktion af spiritus. I 1845 overtog John McCallum, før Thomas Stewart blev ejer i 1875 og endeligt omdøbte stedet til "Glenturret" for at fejre dets hundredeårsjubilæum. På trods af afbrydelser forårsaget af Første Verdenskrig, Den Store Depression og den amerikanske forbudstid, genoptog produktionen takket være brødrene Mitchell i 1921, derefter under ledelse af James Fairlie i 1957, og endelig integreret i Cointreau-gruppen i 1981. Købt af Highland Distillers i 1990, derefter af Edrington-gruppen i 1999, blev Glenturret erhvervet i 2018 af huset Lalique. I september 2020, efter mere end 250 års ekspertise, afslørede The Glenturret en ny enestående serie udviklet under ledelse af den anerkendte master distiller, Bob Dalgarno.
\nDen eksklusive Peat Smoked-kollektion hylder de forskellige oprindelser af den tørv, der bruges til at producere Glenturrets berømte tørvede whiskyer. Rigdommen og kompleksiteten af de tørvede aromaer udvikler sig konstant og tilbyder en unik sensorisk oplevelse ved hver smagning. Denne bemærkelsesværdige 10 år gamle er omhyggeligt lagret på europæiske og amerikanske egetræsfade, der kombinerer første- og andenfyldningsfade for at fremhæve dens aromatiske palet.
\nTørvet