Okayama - Triple Cask - Single Malt - 43%
Okayama is een iconisch merk gecreëerd in 2011 door de beroemde sakebrouwerij Miyashita, gelegen in het hart van Japan. Opgericht in 1915 door de broers Kamezo en Motosaburo Miyashita, heeft dit traditionele huis zijn erfgoed weten te behouden terwijl het innoveert. In 1967 vestigde het zich aan de oever van de majestueuze Asahi-rivier, nabij de charmante stad Okayama, en profiteerde van een ideale natuurlijke omgeving voor distillatie. Ter viering van het 90-jarig jubileum nam de brouwerij de gedurfde beslissing om met de malt-distillatie te beginnen door het merk Okayama te creëren, met de eerste whisky op de markt in 2011. Na dit succes versterkte het team zijn vaardigheden en moderniseerde de apparatuur door in 2015 een geavanceerde Duitse distilleerketel te importeren, wat uitzonderlijke kwaliteit en voortdurende innovatie in de kunst van Japanse whisky garandeert.
Okayama Triple Cask is een verfijnde single malt, uitsluitend gemaakt van zorgvuldig geselecteerde lokale gerst en puur water uit de kristalheldere Asahikawa-bron. Deze uitzonderlijke whisky rijpt zorgvuldig in een unieke combinatie van drie soorten vaten die zorgvuldig zijn gekozen: Pedro Ximénez sherryvat, brandyvaten en Mizunara-vaten, een zeldzaam en prestigieus Japans hout dat bekend staat om zijn subtiele en complexe aroma's en finesse en elegantie aan de rijping toevoegt.
Niet Getorfd