Kruiden- en Gedroogde Vruchtenlikeuren-Distillerie Massenez - Witte Cacaolikeur - 25% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Distillerie Massenez - Liqueur de Cacao Blanc - 25%
Liqueur 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Liqueur

Privilegeclub-voordeel : 10

+1.15 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Distillerie Massenez - Witte Cacaolikeur - 25%

Distillerie Massenez bevindt zich in Dieffenbach-au-Val, in de Elzas. Het werd opgericht in 1870 door Jean-Baptiste Massenez, een ambachtelijke stoker. In 1913 distilleerde zijn zoon Eugène Massenez voor het eerst wilde frambozen, deze eau-de-vie werd gewaardeerd door de koningin van Zweden en de distilleerderij werd officiële leverancier van het hof van de koning van Zweden. Gabriel Eugène, de derde generatie, ontwikkelde de reputatie van de distilleerderij door samen te werken met de haute gastronomie met sterrenchefs zoals Bocuse en gerenommeerde restaurants zoals La Tour d’Argent. In 1979 werd een nieuwe distilleerderij geopend om te voldoen aan hun sterke groei. Het merk ontwikkelde zich toen in 110 landen en diversifieerde zijn productassortiment. In 2010 ging Distillerie Massenez een samenwerking aan met Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, de voorzitter van Grandes Distilleries Peureux, bekend om zijn Griottines, gaf nieuw leven aan Distillerie Massenez, terwijl het DNA van het huis behouden bleef.

Een likeur is een neutrale alcohol die vervolgens wordt gezoet en gearomatiseerd. Fruitcrème behoort tot de grote familie van likeuren. Het belangrijkste verschil tussen likeur en fruitcrème is het suikergehalte in het product. Een likeur heeft een minimaal suikergehalte van 100 g/L en een alcoholpercentage tussen 15 en 55%. Likeuren met meer dan 250 gram suiker per liter worden "crèmes" genoemd. Likeuren en fruitcrèmes worden gebruikt voor het maken van cocktails, maar ook als digestief of om mee te koken.