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Pastis - Château des Creissauds - Millésime 2020 - Coffret bois - 45%
Pastis

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Acondicionamiento : Caisse bois de 1 bouteille
  • Origen : Pastis
  • % alcohol : 45

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STEPHANE L.

Pastis - Clos des Spiritueux - 2020 - Caja de madera - 45%

La Maison Ferroni está ubicada en Aubagne en Provenza, cerca de Marsella, en el corazón de una región rica en tradiciones y sabores mediterráneos. La sede de la destilería se encuentra en el prestigioso Clos des Spiritueux. Guillaume Ferroni, un verdadero apasionado de los licores antiguos y las plantas aromáticas, ha elaborado una gama de espirituosos auténticos y refinados, que combinan historia, patrimonio cultural provenzal y tesoros naturales excepcionales. Ofrece una selección exclusiva de rones, whiskies, licores y pastis, la mayoría de las plantas utilizadas son cultivadas y recolectadas en estado silvestre directamente en la finca familiar.

El Pastis du Clos des Spiritueux se elabora meticulosamente a partir de plantas frescas cultivadas en las 7 hectáreas de la finca. Estas plantas aromáticas se complementan armoniosamente con plantas mediterráneas cuidadosamente cultivadas en los jardines aromáticos del Clos. Después de una cosecha manual realizada entre abril y octubre, cada planta se macera por separado en damajuanas llenas de alcohol superfino. Este método tradicional permite extraer todos los sabores y aromas esenciales. Las maceraciones se ensamblan y envejecen durante un año en barricas de roble, lo que confiere al pastis una finura y complejidad incomparables. El destilado se trasiega cuidadosamente antes de añadir regaliz natural y esencia de anís, y luego se reduce al grado alcohólico final para una degustación ideal.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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Pastis 70 cl (0.7L)

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Pastis - Château des Creissauds - Millésime 2020 - Coffret bois - 45%

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