Rom de Luxe - Wild Series nr. 27 - Enmore - Versailles MEV 1990 - 31 år - Single Cask nr. 16 - Magnum - 53,9%
Rom de Luxe er et mærke fra Danmark. Virksomheden blev grundlagt af tre venner, der deler den samme passion og hobby: rom. Claus Andersen kommer fra det centrale Jylland, Kim Pedersen og Michael Ginnerup er fra New Zealand. Selskabet specialiserer sig i salg af spiritus, men markedsfører også sine egne mærker Rom de Luxe.
Wild Series nr. 27 blev destilleret på Enmore destilleriet i Guyana. Rommen blev destilleret fra melasse i en træ-alambik Versailles i december 1990 og tappet på flaske i april 2022. Den har lagret i alt 31 år i et kontinentalt klima. Dette unikke fad, der tidligere indeholdt Bourbon (#16), producerede 25 magnumflasker.