Château MONTUS - Prestige 2001
Château Montus ligger i Castenau-Rivière-Basse, i appellationen Madiran i västra Frankrike. Alain Brumont köpte Château Montus 1980. Han producerade sin första årgång av Montus 1982, och den första årgången av Cuvée Prestige 1985, men vid den tiden uppfyllde vinerna inte AOC-lagens standarder eftersom vingårdarna var för unga. Château Montus har en stor terroir, unik i sydvästra Frankrike, med en brant sluttning med stora stenar på fin lera från Pyrenéerna. Montus kallas "Pétrus från sydvästra Frankrike" av ett dussin kritiker i över 30 år.
Montus Prestige görs av Tannat, där vinrankorna är 30 år gamla. Macerationen varar från 3 till 6 veckor och jäsningen sker i träfat. Pigeage utförs och den malolaktiska jäsningen sker i nya fat, på jästfällningen. Lagringen varar 14 till 16 månader, helt i nya fat.
Druvsort: 100% Tannat
/REPETER_etoile>