Château MONTUS - Prestige 2001
Château Montus se nachází v Castenau-Rivière-Basse, v apelaci Madiran na jihozápadě Francie. Alain Brumont koupil Château Montus v roce 1980. Vyrobil svou první ročník Montus v roce 1982 a první ročník Cuvée Prestige v roce 1985, ale tehdy vína neodpovídala normám zákonů AOC, protože vinice byly příliš mladé. Château Montus má velký terroir, jedinečný na jihozápadě, s prudkým svahem s velkými oblázky na jemných jílech pocházejících z Pyrenejí. Montus je již 30 let přezdíván "Pétrus jihozápadu" asi desítkou kritiků.
Montus Prestige je vyroben z Tannatu, jehož vinice jsou 30 let staré. Macerace trvá 3 až 6 týdnů a fermentace probíhá v dřevěných kádích. Provádí se pigeage a malolaktická fermentace probíhá v nových sudech na kalech. Zrání trvá 14 až 16 měsíců, zcela v nových sudech.
Odrůda: 100% Tannat
/REPETER_etoile>