Belgian OWL - Passion - 46%
Belgian Owl es un Single Malt excepcional elaborado en Bélgica, hecho con cebada de la región de Hesbaye cultivada según principios de agricultura sostenible y responsable. Este enfoque garantiza un producto auténtico, desde el cultivo hasta la destilación. La destilería Clos des Spiritueux fue fundada por Etienne Bouillon, un maestro destilador apasionado, que llenó su primer barril en 2004. Desde 2013, la destilería cuenta con los alambiques históricos de la antigua destilería Caperdonich ubicada en Rothes, en la famosa región de Speyside en Escocia, reconocida mundialmente por la calidad de sus whiskies.
La Edición Passion 2020 - 004 proviene de un único barril numerado (#6631681). Este whisky representa una maduración meticulosa de 36 a 60 meses, habiendo madurado en un barril de Bourbon de primer llenado, luego afinado cuidadosamente en un barril de roble blanco americano Quercus Alba, para revelar una paleta aromática rica y equilibrada.
Whisky no ahumado, que ofrece un perfil delicado y elegante, ideal para los amantes de sabores finos y naturales.