GLENALLACHIE - 10 år - Cask Strength - Batch 6 - 57,8%
The GlenAllachie ligger i Aberlour, i hjertet af den prestigefyldte Speyside-region i Skotland, kendt for sine enestående Single Malt whiskyer. Grundlagt i 1967 begyndte dette ikoniske destilleri produktionen i februar 1968 med en startkapacitet på næsten tre millioner liter alkohol om året. Efter en pause i 1985 blev det genoplivet af Campbell Distillers, som senere blev en del af Pernod Ricard, og genoplivede denne skotske perle den 24. april, hvilket indledte en periode på 29 år med kontinuerlig produktion. GlenAllachie destilleriet, kendt som "The Home of Clan Campbell Whisky", repræsenterer ekspertise og tradition. I 2005 udvidede Chivas Brothers sortimentet med en GlenAllachie Single Malt fra den prestigefyldte Cask Edition-serie. Siden 2017, under den visionære ledelse af Billy Walker, Trisha Savage og Graham Stevenson, drives destilleriet af The GlenAllachie Distillers Company Limited, som kombinerer over 100 års knowhow for at tilbyde rige og raffinerede whiskyer.
GlenAllachie 10 år Cask Strength blev til ved en heldig opdagelse i 2017, da Billy Walker, en respekteret master distiller, inspicerede lagrene fra årgangene 2007 og 2008 og blev dybt betaget af den perfekte balance og aromatiske dybde i prøverne. Denne åbenbaring førte til inkluderingen af denne unge, men kraftfulde udgave i hovedsortimentet. GlenAllachie Cask Strength Batch 6 er en bemærkelsesværdig blanding, der kombinerer prestigefyldte Sherry Pedro Ximénez og Oloroso puncheon-fade, beriget med et subtilt strejf af virgin oak-fade og fade fra Rioja, hvilket giver kompleksitet, rundhed og en unik karakter til denne enestående whisky.
Ikke røget
