GLENLIVET - 16 år - 2004 - Gordon & MacPhail - 46%
Gordon & MacPhail er en anerkendt uafhængig aftapper af skotsk whisky og ejer af den berømte Benromach-destilleri. Kendt for sit ekstremt varierede udvalg af aftapninger fra nogle af Skotlands mest prestigefyldte destillerier, repræsenterer dette hus whisky-ekspertise. Grundlagt i 1895, oprindeligt som købmand og vin- og spiritushandler i Elgin, det nordøstlige Skotland, blev virksomheden ledet fra 1915 af den tidligere lærling John Urquhart. Mere end et århundrede senere forbliver Gordon & MacPhail en ikonisk familievirksomhed i kvalitets spiritus-verdenen.
Glenlivet-destilleriet, beliggende i hjertet af den prestigefyldte Speyside region i Skotland, blev grundlagt i 1824 og har været i næsten uafbrudt drift i over to århundreder. Tro mod sin historie forblev det åbent under den store depression og lukkede kun én gang under Anden Verdenskrig. Dets spektakulære efterkrigsudvikling gjorde det til et af de største og mest respekterede Single Malt-destillerier. I dag ejes Glenlivet-destilleriet stolt af Pernod Ricard-gruppen, hvilket sikrer konstant kvalitet og internationalt ry.
Denne eksklusive 16-års udgave kommer fra en streng modning af to nøje udvalgte fade, derefter færdiggjort i genpåfyldte Bourbon-fade, hvilket bringer finesse og aromatisk balance. Flasken blev tappet den 21. juni 2021, og denne sjældne udgave blev begrænset til kun 510 nummererede flasker, hvilket gør hver flaske til en skat for whisky-elskere og samlere.
Ikke røget – denne udgave tilbyder en ren oplevelse, der fremhæver de frugtige og delikate aromaer, der kendetegner Speyside, ideel til kenderne, der søger en elegant og sofistikeret smagning.
