Domaine Stéphane Ogier - La Rosine 2018
Domaine Stéphane Ogier ligger i Ampuis, i Côte-Rôtie, i norra delen av Rhônedalen. Vingården har funnits i 7 generationer, och Stéphane Ogier anslöt sig till familjedomen 1997. När han tog över efter sin far Michel valde han att göra ett noggrant arbete med sina olika terroirer för att avslöja den unika karaktären hos dessa historiefyllda platser. Från sin erfarenhet i Bourgogne behåller Stéphane Ogier smaken av elegans och finess, vilket blivit kännetecknande för hans viner. Varje år strävar vinmakaren efter att vinifiera parcellerna separat för att framhäva det bästa av deras potential. Blandningarna justeras efter årgångarna. När domänen började vinifiera sina egna druvor omfattade den cirka 3 hektar vingårdar. Från slutet av 1990-talet planterades eller köptes nya vingårdar, bland annat flera i nya lieux-dits i Côte-Rôtie och en liten vingård på 1,2 ha i Condrieu. Idag sträcker sig vingården över mer än 15 hektar, varav 8 är under appellationen Côte-Rôtie. Han har också skapat ett litet handelshus som levererar frukten till cuvéen Le Temps Est Venu under appellationen Côtes du Rhône.
La Rosine är gjord av Syrah där vinrankornas ålder varierar från 20 till 30 år. De är belägna på en sydostexponerad sluttning i kommunerna Tupin och Semons som gränsar till appellationen Côte-Rôtie. Vinet lagras 12 månader på burgundiska fat.
Druvsort: 100% Syrah