Japanse Whisky-MARS - Komagatake Tsunuki Aging 2020 - 54% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

MARS - Komagatake Tsunuki Aging 2020 - 54%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Whisky

Privilegeclub-voordeel : 10

+11.40 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

MARS - Komagatake Tsunuki Aging 2020 - 54%

De Shinshu Distilleerderij behoort tot de prestigieuze groep Hombo Shuzo (ook bekend als Hombo Brewing Co.) en brengt zijn whisky op de markt onder het gerenommeerde merk Mars Whisky. Opgericht in 1872 door Honbu Matsusa, is deze distilleerderij ideaal gelegen op 800 meter hoogte in het pittoreske dorpje Miyata op het Japanse eiland Kyushu. In 1949 verkreeg Hombo Shuzo een exclusieve licentie voor whiskyproductie bij de distilleerderij in Kagoshima. Vervolgens werd de productie geconcentreerd bij de Shinshu distilleerderij voor optimale kwaliteit. Ondanks een tijdelijke pauze in 1992 vanwege een lage marktvraag, werd de productie in 2012 krachtig hervat, wat de toewijding van de distilleerderij aan uitmuntendheid bevestigt. Het juweel van deze distilleerderij is de Komagatake, een prestigieuze Single Malt genoemd naar de berg Komagatake, de meest imposante berg in de omgeving, symbool van kracht en authenticiteit. Daar komt de beroemde Mars Maltage Cosmo bij, gelanceerd in juli 2015, ter ere van de unieke locatie van de distilleerderij en de sterrenhemel die zichtbaar is vanaf de berg Komagatake, waarmee de mystieke en hemelse identiteit van deze uitzonderlijke whiskyreeks wordt versterkt.

De new-make van deze uitzonderlijke whisky werd zorgvuldig vervaardigd in de Mars Shinshu distilleerderij voordat hij werd overgebracht naar de Mars Tsunuki distilleerderij in Kagoshima, waar hij optimaal rijpte. Dankzij de geavanceerde distillatieapparatuur die uniek is voor Shinshu en een rijping in een warmere klimaatregio onthult de Komagatake Tsunuki Ageing 2020 een werkelijk unieke en eigenzinnige aromatische expressie die finesse en intensiteit combineert.

Licht geturfde whisky die liefhebbers betovert met zijn subtiele en complexe tonen, een perfecte balans tussen Japanse traditie en distillatie-innovatie.