Franse Gin-Distillerie du Petit Grain - Gin Collection de Bigarades - 47% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Distillerie du Petit Grain - Gin Collection de Bigarades - 47%
Gin de France 50 cl (0.5L)

: 50 cl (0.5L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
: Biologisch
Herkomst : Gin de France
Taux d'alcool : 47

Privilegeclub-voordeel : 10

+2.40 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Distillerie du Petit Grain - Gin Collection de Bigarades

Distillerie du Petit Grain is gevestigd in Saint-Jean de Minervois, in de Hérault. De micro-distilleerderij werd opgericht in het hart van het dorp door Patricia en Laurent Gaspard. Zij produceren frisse, zuivere en geurige sterke dranken met hun koperen distilleerketel, vervaardigd in de ateliers van Jean-Louis Stupfler, wiens werk bekend staat om aanwezig te zijn in de meest veeleisende Franse en buitenlandse distilleerderijen. Het is een koperen distilleerketel met open vuur, wat een delicate bediening vereist, maar het maakt precieze verhitting mogelijk en bevordert de ontwikkeling van aroma's.

Het paar kiest vruchten uit de biologische landbouw, gezond en op hun optimale rijpheid. Hun filosofie richt zich op respect voor terroir, traditie en seizoenen; de abrikozen worden met de hand ontpit, de druivenstokken worden ontsteeld, en geen enkele bewerking is gemecaniseerd. De distillaten worden niet gefilterd, en de koppen en staarten van de distillatie worden verwijderd om alleen de hartstook te behouden, die een laag rendement geeft.

Gin Collection de Bigarades wordt gemaakt van een selectie van drie variëteiten Bigarades, ook wel bittere sinaasappels genoemd.