Domaine BERTAGNA - Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes 2014
Domaine Bertagna ligger i Vougeot, i Côte de Nuits i Bourgogne. Vinodlingen på 17 hektar producerar viner i regionala appellationer, byar, premier cru och grand cru. Från en vinodlarfamilj i Moseldalen i Tyskland växte Eva Reh upp bland vinrankorna och upptäckte en kärlek till jorden och en passion för vin som förts vidare från generation till generation. År 1988 flyttade Eva till Frankrike för att leda och omstrukturera Domaine Bertagna, som hennes far köpte 1982. Jordbruket bedrivs med en filosofi som förespråkar respekt för terroiren och bygger på en ansvarsfull och ekologisk bekämpning.
Chambolle Musigny Premier Cru Les Plantes produceras av Pinot Noir odlad på 0,23 hektar. Skörden är manuell och klasarna väljs noggrant ut i vinodlingen och på sorteringsbordet i vineriet. Klasarna är helt avstjälkade och jäsningen varar i 18 till 21 dagar. Lagringen sker i franska ekfat, varav 50% är nya, under 15 till 18 månader.
Druvsort: 100% Pinot Noir